红酒晒到太阳怎么处理?
放在太阳地下晒几个小时这瓶酒就不能喝了，红酒储存要求恒温恒湿避光。补充：红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
红酒被晒了怎么办?
放在太阳地下晒几个小时这瓶酒就不能喝了，红酒储存要求恒温恒湿避光。补充：红酒（Red wine）是葡萄酒的通称，并不一定特指红葡萄酒。红酒有许多分类方式。以成品颜色来说，可分为红葡萄酒、白葡萄酒及粉红葡萄酒三类。其中红葡萄酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，白葡萄酒则细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。
红酒太阳晒多久会不会变质?
红酒在阳光下暴晒会出现变质的现象，红酒要避光保存，保证储存地的通风和周围环境无异味，这样可以使酒更加有口感，所以一定要注意藏酒的周围环境。红酒要保证恒温保存，一般酒类的理想储藏温度为 10-15℃为最佳，太冷会使葡萄酒难以发酵而太热又容易氧化。
安慕希在后备箱暴晒还能不能喝?
酸奶放车里暴晒肯定不能喝了。酸奶发酵很快，车里温度高的时候，将酸奶放置在车内，会导致酸奶过度发酵，温度越高发酵越快，使细菌快速繁殖，从而产生有害物。 酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂)，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。 酸奶的制作工序：配料-预热-均质-杀菌-冷却-接种-灌装(用于凝固型酸奶)-发酵-冷却-搅拌(用于搅拌型酸奶)-包装-后熟。 最早期的酸奶可能是游牧民族装在羊皮袋里的奶受到依附在袋的细菌自然发酵而成的奶酪，酸奶作为食品至少有4500多年的历史。
不能喝了，变质了。 首先，牛奶的贮存温度是冷藏，在0℃的环境下可以保存48小时，在20℃-30℃则不能超过3小时，并且不能直接光照。而如果是高温灭菌的牛奶，则应在常温20℃下存储。但后备箱在太阳暴晒下，温度已远远超过常温，所以如果放后备箱一天的是鲜牛奶，肯定早已经坏了不能喝，而如果是高温灭菌的牛奶，则容易在三天内变质。 此外，除了牛奶之外，夏天不宜放置在车内的还有红酒、白酒、啤酒等酒类饮品，以及矿泉水碳酸饮料等。
葡萄酒能暴晒吗?
葡萄酒能爆晒吗？ 葡萄酒是肯定是不能暴晒的，如果暴晒了，它就会变质变味了。所有喝过葡萄酒的人都是很清楚的，葡萄酒应当在低温下储存，如果是高温的情况下是不适宜存放的，那更谈不上拿去暴晒了，除非是傻子才会这么干。要不然就是有人要做实验。
谢邀，首先要注意到的是是否透氧，那一般来说开瓶的酒都会透氧，不论是旋盖还是木塞。另外就是环境温度湿度，不不可过于暴晒或潮湿。那么剩下的就很简单了，这瓶酒在酿造过程中是否过氧化？在酿造过程中多多少少都会经过氧化，但蒸馏过后的酒对氧化的抵抗力比较强，根据法国烈酒法典蒸馏酒最高可以陈酿45年，这个一般来说只要储存妥当就可以一直使用，但低沸点的香气会有所挥发，也就是闻到的香气会比较淡。 而发酵酒，比如葡萄酒，香槟，啤酒则开瓶后保质期较短，是因为快速氧化导致酒体失去平衡而变酸。 陈年的葡萄酒醒酒的原因是为了氧化复苏，因为他们太久没有呼吸过了会比较生涩，但醒酒过度就gg了。 但也有保质期长的发酵酒，黄酒，雪莉波特马德拉马萨拉，这些发酵酒在生产过程中直接过氧化（生物老熟法）所以相应的保质期及开瓶后的存放时间变长，但也要细分种类，有的常温储藏有的要低温贮藏（fino sherry）马德拉酒还被称为不死之酒呢 ，多得可以存放一百多年而不变质！要po自拍，因为我骚啊嘻嘻嘻
做葡萄酒不可以在阳光下晒，虽然这样做可以加快发酵的速度，但是会让葡萄酒损失果香。 自酿葡萄酒注意事项： 1、 如果是自酿红葡萄酒建议控制在25-30度，如果是自酿白葡萄酒控制在18-20度。 2、发酵时并不需要过度的密封，发酵过程会产生大量二氧化碳，过度密封容易导致容器爆炸的危险，建议安装发酵管，以便容器内气体的排出。另外酵母在发酵过程中其自身的繁殖也是需要微氧的，色素与单宁结合成稳定的颜色也需要有氧气的参与，否则颜色会退化。 3、第一次发酵需要进行搅拌，建议一天搅拌1-3次。在搅拌的过程中需将浮在上层的葡萄表皮压倒酒液下，以便于浸泡浸渍出葡萄皮上的单宁、色素等酚类物质。 4、通常自酿红酒的发酵周期在25天左右。发酵主要分为两步，第一步是将葡萄糖份转化到酒精，需7天左右；第二步是将苹果酸乳酸的转化，需15天左右。
请问95年买的红酒现在还能喝吗?
酒精浓度12%不存在变质的问题，储存过程只要没有经过暴晒，环境合适，没有浑浊沉淀现象，放这么长时间也没有问题的，可以喝的。 质量应该不错，价格不清楚。
红酒夏天放车里高温还能喝不?
如果是短时间放置在车里，酒即使高温也可以继续饮用。如果长时间高温存放酒，酒里的酒精或者其他成分有可能会发生化学反应，产生酸味和腐败的情况，影响饮用口感。 汽车长期暴露在室外，导致车内的温度十分之高的，尤其是在夏天的时候，汽车的温度还可能会高达40-50摄氏度。 如果白酒瓶口处有缝隙，瓶内外空气可以流通，一旦遇上高温天气，很有可能造成酒精挥发，增加瓶内的气压，从而引发爆炸。
最好不要喝了。夏天高温天气，车里的温度最高能达到七八十度，什么东西放七八十度的高温环境里还能保证不变质呀？所以最好别喝了。也建议高温天不要把食物或酒水放车里。
不建议喝了。 红酒放车里被太阳晒了，如果时间短还能喝，但如果长期受日晒，那么红酒风味可能已经改变，不适合饮用。红酒害怕高温，如果红酒经过长时间太阳晒，会加快红酒的老化，如果红酒出现异味或酸味，那可能就是过度氧化了。
在高温环境下，红酒的质量和口感很可能会受到影响。长时间暴露在高温的车内会导致红酒发生变化，影响其色泽、香气和口感。以下是一些需要考虑的因素： 1. 温度：高温会使红酒过热，可导致酒体变质和氧化。一般来说，红酒的存储温度最好在55°F至65°F（12°C至18°C）之间，超过70°F（21°C）的温度可能会对红酒产生负面影响。 2. 香气：高温可能导致红酒中的香气分子挥发，影响酒的复杂性和丰满度。 3. 储存时间：如果红酒只是在车内暂时存放，可能没有太大问题。但如果长时间暴露在高温环境下，质量和口感会受到显著影响。 因此，建议尽量避免在高温车内存放红酒，特别是在夏季或极炎热的气候条件下。最好将红酒存放在阴凉、稳定温度的地方，以确保其质量和口感能够保持最佳状态。
红酒在高温环境下存放会影响口感和品质，建议不要将红酒放在车里高温环境下，尤其是在夏季。高温会加快红酒的腐败和氧化，使其口感出现变化，失去原本的风味与味道，严重的甚至会使酒变质。 一般来说，红酒最适合在16℃到18℃的温度下存放，这样才能使其最好地保留风味和品质。如果您不得不将红酒放在车里高温环境下，在冷藏室中恢复后也许可以喝，但是酒的口感和品质可能出现变化，而且过程中必须注意避免红酒的突然剧烈震动。因此，最好还是将红酒放在温度适宜的地方存放，避免遇到高温环境，这样才能更好地保留红酒的美味和品质。
不能 红酒放车里高温不能喝了，红酒怕高温，温度太高，会加快红酒老化，香味也会消散，红酒在高温的作用下，它的软木塞会膨胀吸入空气导致酒体氧化变味，喝起来口感极差，严重时可能会出现厚重的酸味，像这种情况的酒，就不能再喝了。
如果在意口感的话就不要喝了，红酒最怕的就是高温，车里有高温红酒的味道就会发生影响，发酸或者有异味，这个时候红酒口感是很差的，不要喝了
葡萄酒太阳晒了能坏掉吗?
红酒放在车里温度高有影响吗?
当然有影响，红酒不可以放在车里。原因如下： 红酒的保存应该控制好温度和光线照射的强度，否则会很快变质。特别是贵重的酒更不应该放在车上，因为车里通常温度高（开空调时温度又很低）这样一高一低忽冷忽热会使酒的酒质大打折扣。无论你的酒多好多贵重。
红酒放在车里温度高是有影响的。 红酒怕高温，温度太高，会加快红酒老化，香味也会消散，红酒在高温的作用下，它的软木塞会膨胀吸入空气导致酒体氧化变味，喝起来口感极差，严重时可能会出现厚重的酸味，像这种情况的酒，就不能再喝了。 如果晒的时间不长，酒质没变化，还是可以喝的。红酒贮存得当，风味极佳，对于一个口味要求较高的人来说，红酒被太阳晒过，就不能再喝了。它已经失去了它原有的本味和香味。与其说能不能喝，不如说好不好喝更合适，晒过长时间的久，肯定老化了，不再好喝了。
那要取决于红酒在高温状态下放了多长时间，是否有变质。红酒害怕高温，如果红酒经过长时间高温，会加快红酒的老化，闻一下红酒有没有异味或酸味，如果有就是变质或过度氧化，红酒风味变了，不适合饮用。 红酒对快速升温或降温特别敏感。温度的突然波动会造成比实际温度本身更大的损害。温度波动会引起瓶子内不希望的化学反应。此外，液体膨胀和收缩。这可能意味着酒会从你的软木塞里渗出，甚至会完全挤出来。
自制葡萄酒晒太阳还能饮用吧?
发酵葡萄酒的整个过程都不能放在太阳下晒的，阳光照射对酵母的作用会有抑制，使发酵不能正常进行，对葡萄酒的品质和口感会有很大的影响。如果照射时间很短，就搬回室内继续发酵吧。上层没有感染现象，发酵后的葡萄酒还是可以喝的，只是口味稍有些差了。
